РОЛЛЫ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ НА ГРИЛЕ

Вы ищете вкусный рецепт для роллов из тунца?
pic
Время приготовления
30 минут
pic
Время подготовки
20 минут
pic
Количество порций
4 персоны
pic
Уровень сложности
Легкий
pic
Способ приготовления
Гриль / Прямой жар

Ингредиенты:

Вакаме
Вакаме
100 г
Лепешки
Лепешки
4 шт, (Ø 20-25 см)
Ростки лука-порея
Ростки лука-порея
100 г
Семена кунжута
Семена кунжута
2 ст. ложки
Филе тунца
Филе тунца
600 г, толщиной 4 см, без кожи
Маленькие луковицы фенхеля
Маленькие луковицы фенхеля
8 шт
Салат little gem
Салат little gem
2 листика
Весенние луковицы
Весенние луковицы
8 шт
Красный перец чили
Красный перец чили
1 шт
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст. ложка
Соевый соус
Соевый соус
5 ст. ложек
pic
Примечание
Вы ищете вкусный рецепт для роллов из тунца? Подавайте эти роллы на обед для максимального вкуса. Если тунец будет немного поджарен, а середина останется сырой, то это самое оно. Это вкусный способ приготовить тунец на Big Green Egg.
picОсновной аксессуар

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА



Зажгите уголь в Big Green Egg и нагрейте с чугунной решеткой до температуры 220 °C.


Тем временем филе тунца разрежьте на прямоугольники шириной 4 сантиметра. Разрежьте пополам луковицы фенхеля и листья салата little gem. Очистите зеленый лук, срежьте конец и верхнюю половину зелени.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Обжарьте половинки луковиц фенхеля и красный перец чили в общей сложности 8 минут, поворачивая каждые 2 минуты. Жарьте салат, разрезанной стороной вниз, в течение 4 минут, затем поверните и запекайте в течение еще 2 минут. Жарьте лук примерно 2,5 минуты, затем поверните и поджарьте еще 2,5 минуты. Закрывайте купол EGG после каждого действия.




Нагрейте Big Green Egg до 250 °C. Между тем, нарежьте жареные луковицы фенхеля на ломтики, салат на полоски и зеленый лук и красный перец чили на кольца.




Смажьте филе тунца оливковым маслом и жарьте с продолговатой стороны около 1 минуты с каждой стороны так, чтобы его середина оставалась сырой. Нарежьте тунец тонкими ломтиками и сбрызните соевым соусом.




Смешайте овощи на гриле с вакаме и разделите на лепешки. Разложите сверху прорости лука-порея и кусочкаи тунца. Наконец, посыпьте кунжутом и сверните рулеты.



Приятного
аппетита
Поделиться:
Используемые аксессуары
Решетка чугунная
Решетка чугунная
Решетка чугунная
Чугунная решётка придает Вашей пище, характерный жареный вкус и не только!
Подробнее pic
Набор профессиональных кухонных ножей
Набор профессиональных кухонных ножей
Набор профессиональных кухонных ножей
Ножи имеют эргономичный дизайн и сделаны из высококачественной стали.
Подробнее pic
Набор инструментов BBQ PREMIUM
Набор инструментов BBQ PREMIUM
Набор инструментов BBQ PREMIUM
Этот набор инструментов просто незаменим для безопасного и гигиеничного размещения и переворачивания продуктов в EGG
Подробнее pic
Уголь древесный органический премиум-класса
Уголь древесный органический премиум-класса
Уголь древесный органический премиум-класса
Большие угли тлеют дольше и выделяют мало золы.
Подробнее pic
Все
аксессуары
Другие рецепты
Запеченная свиная шейка с горчичным соусом
Приготовить свиную шейку в Большом Зеленом Яйце легче, чем вы думаете. Большой вкусный кусок мяса, чтобы поделиться со всеми за столом. Мы чтим традицию и маринуем свиную шейку с горчицей и подаем к ней горчичный соус.
Подробнее pic
Запеченная курица с красным фруктовым соусом
Удивительное блюдо из камадо, чтобы побаловать ваших гостей! Курица идеально сочетается с фруктовым соусом, а тимьян придаст мясу восхитительный вкус.
Подробнее pic
Рагу из кролика с овощами
Вы любите кролика? В этом рецепте мы расскажем, что необходимо для приготовления вкусного тушеного мяса кролика на Большом Зеленом Яйце.
Подробнее pic
Жареная утиная грудка с апельсином, красной капустой и жареным сладким картофелем
Утка с апельсиновым соусом-прекрасное сочетание. Апельсин придает мясу утиной грудки аромат во время жарки на Большом Зеленом Яйце. Это блюдо прекрасно сочетается с тушеной красной капустой, с апельсином и жареным сладким картофелем!
Подробнее pic
Стейк из тунца на гриле по-сицилийски
Хотите стейк из тунца из Большого Зеленого Яйца? Как звучит жареный тунец с томатной сальсой? Быстрое приготовление вкусного Сицилийского блюда на камадо.
Подробнее pic
Свиные отбивные на гриле с яблочно-луковым чатни
Сочная свиная отбивная на гриле из Большого Зеленого Яйца в сочетании с яблочно-луковым чатни – это идеальный союз, заключенный на небесах.
Подробнее pic
ЯКИТОРИ С СОУСОМ ТЕРИЯКИ
Якитори - это куриные шашлычки на гриле.
Подробнее pic
Будь в курсе Подпишись на новые рецепты и события
Я ознакомился и согласен с политикой конфиденциальности
Спасибо!
Подписка оформлена
Big Green Egg можно использовать для
приготовления пищи различными способами,
включая запекание на гриле, жарку, выпекание,
тушение, копчение.