КУРИЦА КАРРИ С ЛАПШОЙ

Простые в приготовлении блюда.
pic
Время приготовления
10 минут
pic
Количество порций
4 персоны
pic
Уровень сложности
Легкий
pic
Способ приготовления
Томление

Ингредиенты:

Куриные окорочка
Куриные окорочка
500 г
Репчатый лук
Репчатый лук
2 шт
Чеснок
Чеснок
2 зубчика
Чилийский перец
Чилийский перец
1/2
Корень имбиря
Корень имбиря
30 г свежего
Репчатый лук
Репчатый лук
2 побега
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
По вкусу
Лимонная трава
Лимонная трава
1 стебель
Желтый карри
Желтый карри
40 г порошка
Кокосовое молоко
Кокосовое молоко
200 мл
Куриный бульон
Куриный бульон
200 мл
Лапша удон
Лапша удон
400 г
Кориандр
Кориандр
3 веточки
pic
picОсновной аксессуар

Приготовление:


  1. Разогрейте Big Green Egg со стандартной решеткой до 190°C. Тем временем порежьте мясо куриных окорочков крупными кусками. Очистите и разрежьте на дольки репчатый лук и чеснок. Удалите стебель и семена из чилийских перцев и порежьте его тонкими полосками. Очистите имбирь и мелко нарубите. Очистите побег репчатого лука и нарежьте на части размером около 2 см.
  2. Установите сковороду для паэльи на решетку ЕGG и нагрейте немного подсолнечного масла в ней. Обжарьте в небольшом количестве масла куриные окорочка, приправив свежемолотым перцем.
  3. Раздавите лимонную траву в нескольких местах скалкой и добавьте вместе с репчатым луком, чесноком, перцем чили и имбирем к окорочкам. Перемешайте, добавьте карри и готовьте 1 минуту. Добавьте кокосовое молоко и куриный бульон и закройте купол EGG. Тушите курицу еще в течение 5 минут. Тем временем погрузите лапшу в миску с горячей водой и грубо нарубите кориандр.
  4. Добавьте побеги репчатого лука к курице карри и слейте воду с лапши в дуршлаге. Разложите курицу карри и лапшу на тарелки и приправьте кориандром.



Приятного
аппетита
Поделиться:
Используемые аксессуары
Сковорода-гриль паэлья
Сковорода-гриль паэлья
Сковорода-гриль паэлья
Для приготовления традиционной испанской паэльи в Вашем EGG.
Подробнее pic
Все
аксессуары
Другие рецепты
Рагу из кролика с овощами
Вы любите кролика? В этом рецепте мы расскажем, что необходимо для приготовления вкусного тушеного мяса кролика на Большом Зеленом Яйце.
Подробнее pic
Жареная утиная грудка с апельсином, красной капустой и жареным сладким картофелем
Утка с апельсиновым соусом-прекрасное сочетание. Апельсин придает мясу утиной грудки аромат во время жарки на Большом Зеленом Яйце. Это блюдо прекрасно сочетается с тушеной красной капустой, с апельсином и жареным сладким картофелем!
Подробнее pic
Стейк из тунца на гриле по-сицилийски
Хотите стейк из тунца из Большого Зеленого Яйца? Как звучит жареный тунец с томатной сальсой? Быстрое приготовление вкусного Сицилийского блюда на камадо.
Подробнее pic
Свиные отбивные на гриле с яблочно-луковым чатни
Сочная свиная отбивная на гриле из Большого Зеленого Яйца в сочетании с яблочно-луковым чатни – это идеальный союз, заключенный на небесах.
Подробнее pic
ЯКИТОРИ С СОУСОМ ТЕРИЯКИ
Якитори - это куриные шашлычки на гриле.
Подробнее pic
ПРОВАНСКИЕ ОВОЩНЫЕ ШАШЛЫЧКИ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ ЧИЛИ
Горячие овощи на гриле!
Подробнее pic
ШАШЛЫК С СОУСОМ КАРРИ
Приготовление шашлыка на Большом Зеленом Яйце - это интересно и вкусно.
Подробнее pic
Будь в курсе Подпишись на новые рецепты и события
Я ознакомился и согласен с политикой конфиденциальности
Спасибо!
Подписка оформлена
Big Green Egg можно использовать для
приготовления пищи различными способами,
включая запекание на гриле, жарку, выпекание,
тушение, копчение.